Dünya Mutfağında Et Yemekleri Nasıl Sunulur



Devamını Oku...

Elazığ Fırın Kültüründe Tepside Pişirilen Et Yemekleri Bir Gelenektir. Elazığ

Elazığ Fırın Kültüründe Tepside Pişirilen Et Yemekleri Bir Gelenektir. Elazığ



Devamını Oku...

Et Yemeklerinden Goşteberg - Buğlama Nasıl Yapılır. Doğu Beyazıt - Ağrı

Mevsiminde genç kuzu yada oğlağı tamamen parçalayın.İçine goşteberg otu dağ otu, salça ile terbiyeleyin ve hayvanın postunun içine yerleştirerek dikin.Nemli toprak altına konulduktan sonra üzerinde ateş yakılır.Et birkaç saat pişirildikten sonra dinlendirilir ve post açılarak servis yapılır.

Devamını Oku...

Et Yemeklerinden Bozbaş - Piti Nasıl Yapılır. Igdır - Kars

Boşbaş - Piti bir et yemeğidir ve Igdır yöresinde Kebap olarak anılır.Yağda soğanı kavurun ve suyunu verin.Yemeğin içine bol miktarda koyun etini büyük parçalar halinde koyun.Yeteri kadar ikiye ayrılmış nohut, doğranmış patates, domates ve sarı kök otu ile pişirin.Et haşlaması usulu bir yemektir ve

Devamını Oku...

TUNUS KÜLTÜRÜNDE SEBZELİ ET YEMEĞİ ÜZERİNDE GELENEKSEL BİBER KIZARTMASI

TUNUS KÜLTÜRÜNDE SEBZELİ ET YEMEĞİ ÜZERİNDE GELENEKSEL BİBER KIZARTMASI



Devamını Oku...

Et Yemeklerinde Çopur Nasıl Yapılır. Muğla

Çopur yemeği bir nevi et terbiyelisidir.Kemikli yada kemiksiz eti haşlayın ve suyun içinden alarak didikleyin.Tereyağında unu kavurun ve etin suyu ile bir taşım topak olmadan kaynatın.Çopurun içine didiklenmiş eti, yarım limon suyunu ve birkaç diş dövülmüş sarımsağı ilave ederek ocaktan alın.Çopur T

Devamını Oku...

TUNUS KÜLTÜRÜNDE ETLİ SEBZELİ TENCERE YEMEĞİ NASIL YAPILIR

TUNUS KÜLTÜRÜNDE ETLİ SEBZELİ TENCERE YEMEĞİ NASIL YAPILIR



Devamını Oku...

Et Yemeklerinden Kris Nasıl Yapılır. Hakkari

Kris bir düğün yemeğidir.Kocaman kazanda kemikli et kaynatılır.İçine köfte, ceviz içi, besni üzümü, haşlanmış nohut, sumak, kavrulmuş soğan salça ilave edilir.Soğuduktan sonra servis edilir.

Devamını Oku...

TAY MUTFAĞINDA ET ÖNCE KURU BAHARATLARLA HARMANLANIR SONRA PİŞİRİLİR

TAY MUTFAĞINDA ET ÖNCE KURU BAHARATLARLA HARMANLANIR SONRA PİŞİRİLİR



Devamını Oku...

TAY MUTFAĞINDA ETLİ SEBZELİ YEMEKLERİ PİŞİRMEYE YUMURTA İLE BAŞLANIR-TAYLAND

TAY MUTFAĞINDA ETLİ SEBZELİ YEMEKLERİ PİŞİRMEYE YUMURTA İLE BAŞLANIR-TAYLAND



Devamını Oku...