İnanç Kültüründe Gözeler Adak Kesimleri ve Düğünlerde Kavurmalar İçin Eşsiz Bir Kültürüdür. Gözeler-Ovacık-Dersim

Munzur sularının gürül gürül aktığı gözeler de düğün kavurması gün boyunca güzel bir inanç kültürünü yaşattı hepimize.Her hafta sonu gözlerde yer bulmak mümkün değildir. adaklar kesilir, dağıtılır, herkes doyar ve ziyaretle birlikte piknik yapılarak neşe içinde ailece vakit geçirilir.

Devamını Oku...

Karadeniz Kültüründe Sahanda Kavurma Nasıl yapılıyor. Ayder Yaylaları-Trabzon

Karadeniz Kültüründe Sahanda Kavurma Nasıl yapılıyor. Ayder Yaylaları-Trabzon

Ön haslama yapılmış etler müşteri geldiğinde tavalara yeterince paylaştırılır ve ısıtılıp biraz tereyağ ile tatlandırıldıktan sonra masaya öylece servis yapılır.

Devamını Oku...

Kültürümüzde Kavurmalı Yumurta Nasıl Yapılır.

Kültürümüzde Kavurmalı Yumurta Nasıl Yapılır.



Devamını Oku...

Kültürümüzde Sıcak Kavurmalar Nasıl Yapılır

Kavurma etin doğrandıktan sonra kendi halinde pişmesidir.Bazı yörelerde kavurma pilav üzerine döküldükten sonra üzerine çiğ kaymak eritilir ve Ciğceli kavurma ismini alır.Sade kavurma.Soğanlı kavurmaKırgız mutfağında salçalı kavurmaSarımsaklı kuzu kavurma

Devamını Oku...

Kültürümüzde Kurban Kavurması Geleneksel Bir İkramdır. Yukarı Çavundur Köyü-Çubuk-Ankara

Kültürümüzde Kurban Kavurması Geleneksel Bir İkramdır. Yukarı Çavundur Köyü-Çubuk-Ankara



Devamını Oku...

Mutfak Tasarrufunda Evde Kemiksiz Et Nasıl Kavurma Yapılır

Mutfak Tasarrufunda Evde Kemiksiz Et Nasıl Kavurma Yapılır

Et, insanlar için protein ve gerekli bir besindir.Eti gelişi güzel bir yerden kesinlikle almayın mutlaka bir kasabınız olmalı.Erkek kuzu - toklu etini tercih etmelisiniz.Etin neresi olduğu kullanılacak yemeğe bağlı olsa da kuzu kol her mevsim tercihiniz olmalıdır.Birkaç kuzu kolunu kasabınıza doğrat

Devamını Oku...

Mutfak Tasarrufunda Evde Kemikli Et Nasıl Kavurma Yapılır

Mutfak Tasarrufunda Evde Kemikli Et Nasıl Kavurma Yapılır

Et, insanlar için protein ve gerekli bir besindir.Eti gelişi güzel bir yerden kesinlikle almayın mutlaka bir kasabınız olmalı.Erkek kuzu - toklu etini tercih etmelisiniz.Etin neresi olduğu kullanılacak yemeğe bağlı olsa da kuzu kol her mevsim tercihiniz olmalıdır.Birkaç kuzu kolunu kasabınıza doğrat

Devamını Oku...

Kültürümüzde Soğuk Kavurma Nasıl Yapılır. Rize

Kültürümüzde Soğuk Kavurma Nasıl Yapılır. Rize

Hazır kavurma yemek risktir sebebi ise hastalanmış ve denetimden geçirilmiş hayvanlar kontrollu bir şekilde kavurma yapılarak değerlendirilmektedir. Tercih edilmemelidir.

Devamını Oku...

Artvin Kültüründe ÇOK PİŞİRİLEN ET Kavurma Nasıl Yapılır. Artvin

Artvin Kültüründe ÇOK PİŞİRİLEN ET Kavurma Nasıl Yapılır. Artvin



Devamını Oku...

Elazığ Yöresel Mutfaklarda Kavurma Nasıl Yapılır. Elazığ

Elazığ Yöresel Mutfaklarda Kavurma Nasıl Yapılır. Elazığ



Devamını Oku...

Selekeli Sac Kavurması Nasıl Yapılır. Urfa - Doğu Beyazıt/Ağrı

Tava yada sac kavurmalarında etin tazeliği ve toklu eti - erkek kuzu olması çok önemlidir.Kuzu yada taze oğlak etini önceden terbiyeleyin.Sac üzerinde tereyağında hızlı ateşte eti soteleyin ve salça ekleyin.Eti servis tabağına aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.Eskişehir Sarıcakaya yöres

Devamını Oku...

Tay Mutfağında Et Kavurması Nasıl Yapılır. Phuket-Thailand

Tay mutfağında ön hazırlık yapılırken etler soslandıktan sonra pişirilmektedir.Yağın içine yumurta kırıldıktan sonra et kavrulur ve tekrara soya sosu verilir.

Devamını Oku...

Artvinin Yöresel Yemeklerinden Kavurmalı Yumurta Nasıl Yapılır

Artvin yöresinde kışlık yapılan kavurma gelenekseldir.Kavurmayı tereyağı ile tavaya alın ve üzerine yeterince çırpılmış yumurta ekleyin.

Devamını Oku...

KIRGIZ MUTFAĞINDA SALÇALI KAVURMA NASIL YAPILIR

KIRGIZ MUTFAĞINDA SALÇALI KAVURMA NASIL YAPILIR



Devamını Oku...

KIRGIZ MUTFAĞINDA SALÇALI KAVURMA NASIL YAPILIR

KIRGIZ MUTFAĞINDA SALÇALI KAVURMA NASIL YAPILIR



Devamını Oku...

SOĞANLI ET KAVURMASI NASIL YAPILIR

SOĞANLI ET KAVURMASI NASIL YAPILIR



Devamını Oku...

SARIMSAKLI KAVURMA NASILO YAPILIR

SARIMSAKLI KAVURMA NASILO YAPILIR



Devamını Oku...

AFYONDA DÜĞÜN KAVURMASI NASIL YAPILIR

AFYONDA DÜĞÜN KAVURMASI NASIL YAPILIR



Devamını Oku...

DÜĞÜN KAVURMASI NASIL YAPILIYOR-BODRUM

DÜĞÜN KAVURMASI NASIL YAPILIYOR-BODRUM



Devamını Oku...

İŞTAH AÇAN SAC KAVURMA SUNUMLARI

İŞTAH AÇAN SAC KAVURMA SUNUMLARI



Devamını Oku...

ET VE TAVUKTAN YAPILAN MEŞHUR TANTUNİ-MERSİN

ET VE TAVUKTAN YAPILAN MEŞHUR TANTUNİ-MERSİN

Kuzu etini ön haşlama yapın ve saçta kavurun, kenara çekinBir adet domatesin kabuğunu soyun, küp doğrayın ve saçta soteleyin, kenara çekin.Lavaşı saçta kızarttığınız etin ve domatesin sosuna batırın ve limon sıkarak iç harcı eti, süs biberi ve domatesi ekleyin.Sumaklı soğan salatası ve ayran eşliğin

Devamını Oku...

TUNCELİ MUTFAĞINDA SAC TAVA NASIL YAPILIR-MAZGİRT

TUNCELİ MUTFAĞINDA SAC TAVA NASIL YAPILIR-MAZGİRT



Devamını Oku...