Kültürümüzde Evde En Lezzetli Doğal Sucuk Nasıl Yapılır

Kültürümüzde Evde En Lezzetli Doğal Sucuk Nasıl Yapılır

Sucuk dövülerek yada makineden çekilen et ile yapılır.Bazı yerler koyun eti bazı yerler ise dana etinden yapmaktadır.Genellikle sucuk yoğrulduktan sonra bir gece bekletilir et ile baharat özleştikten sonra bağırsaklara doldurulmalıdır.10 kg kıymaya , 100 gr kimyon + tuz + dövülmüş sarımsak.Yoğurun,

Devamını Oku...

Sucuk-Kveri Nasıl Yapılır

Zıhrlanmış yada çekilmiş kıyma pırasa, maydanoz ve tuzka ile yoğrulur.Yumruk büyüklüğünde alınarak mısır ununa bulanır ve yassı şekli verilir.Daha sonra ocağın içinde tahta üzerinde kurutulur.Kurutulmuş sucuklar çiğ veya yumurtalı yapılır.

Devamını Oku...

Geleneklerimizde Sucuklu Yumurta Bir Kültür Yemeğidir.

Geleneklerimizde Sucuklu Yumurta Bir Kültür Yemeğidir.



Devamını Oku...

Tunus Yemek Kültüründe Sucuk Çok İnce Yapıldıktan Sonra Yemeği Yapılmaktadır. VİDEOLU ANLATIM Sfax-Tunus

Tunus Yemek Kültüründe Sucuk Çok İnce Yapıldıktan Sonra Yemeği Yapılmaktadır. VİDEOLU ANLATIM Sfax-Tunus



Devamını Oku...

Kırgız Mutfağında At Etinden Sucuk Nasıl Yapılır. Kırgızıstan



Devamını Oku...

AFYON KÜLTÜRÜNDE İŞLETMELERDE SUCUK TABAĞI NASIL SUNULUYOR-AFYON

AFYON KÜLTÜRÜNDE İŞLETMELERDE SUCUK TABAĞI NASIL SUNULUYOR-AFYON



Devamını Oku...

KIBRIS KÜLTÜRÜNDE SUCUK YÖRE AĞZIYLA

KIBRIS KÜLTÜRÜNDE SUCUK YÖRE AĞZIYLA "PASTIRMA" NASIL PİŞİRİLİR-KKTC

Doğada üç beş çubuktan ateş yakılırBirkaç dal sıyrılarak tahta şiş yapılır ve sucuklar delinerek çubuk şişlere geçirilir ve alt üst çok az pişirilirÇekimler Geçitkalede zeytin toplayan arkadaşlarla yapmıştımKır yemeklerinde en güzel atıştırmalıktır Sucuk tadına doyum olmaz.Videonun devamı linktedirh

Devamını Oku...

SUCUK USTASINDAN KASAP SUCUK YAPIMI

SUCUK USTASINDAN KASAP SUCUK YAPIMI"KIBRIS YÖRE AĞZIYLA SUCUĞA "PASTIRMA"DERLER



Devamını Oku...

DOĞADA SUCUK PİŞİRMEK İÇİN ÇUBUK ŞİŞ NASIL YAPILIR-KKTC



Devamını Oku...

Kültürümüzde Bağırsak Kurusu Sucuk Gibi Ürünleri Doldurmak İçin Kullanılır.



Devamını Oku...