Tatlı Kek Hakkında Birkaç Söz... ♥

Kek, bir bardak dolusu aynı ölçüde yumurta, yağ, yoğurt yada benzeri sıvıların şeker yada tuz ilavesi ile tuzlu yada tatlı yaparak, akışkan olana kadar un, karbonat karışımı ile yapılan bir hamurdur.Kek şekerli yapıldığı zaman şeker eklenmeden yada daha az şeker ekleyerek, tatlıya yakışan kuru meyve

Devamını Oku...

Elmalı Kek Nasıl Yapılır

3 adet yumurta1 sb toz şeker1 fincan zeytinyağı küçük veya büyük olabilir.4 adet doğranmış ve sotelenmiş elma1 fincan kavrulmuş ceviz1 çay kaşığı tarçın ve kabartma tozu ile karıştırılarak kek kalıbına dökülür.

Devamını Oku...

Mekik Nasıl Yapılır

250 gr yumurta beyazını, 125 gr toz şeker eriyene kadar benmari çırpın150 gr un vanilya150 gr toz badem75 gr pudra şekeri20 gr kabartma tozu150 gr çiçek yağı100 gr tereyağını eriterek karıştırın,mekik kalıplarına dökün ve üzerine 2 adet vişne ile 250 derecede 20 dakika pişirinMekik Antep fıstıkla da

Devamını Oku...

Çikolata Bademli Kek Nasıl Yapılır

1250 gr un1 kg tereyağ + pudra şekeri400 gr erimiş bitter çikolata250 gr süt25 ml krema32 adet yumurta200 gr toz kakao40 gr kabartma tozu – vanilya2 adet limon rendesi200 gr toz badem200 gr damla drop çikolataYağı mikserde çırpın ve pudra şekerini ekleyin tekrar çırpınYumurtayı iyice çırpın ve krema

Devamını Oku...

Havuçlu Kek Nasıl Yapılır

1.Tarif.6 adet yumurta2 adet limon rende600 gr şeker250 gr toz badem450 gr un25 gr kabartma tozu200 gr kuru üzüm250 gr kırık ceviz200 ml ince yağ700 gr rendelenmiş, suyu alınmış havuçYumurtaları ayırın.Yumurta sarı ile şekerin yarısı, limon rendesini çırpın ve toz bademi ilave edin.Yumurta beyazını

Devamını Oku...

Kuru Fasulyeli Kek Nasıl Yapılır

İçeriğinde bilindik kek harcına ek olarak bir su bardağı dolusu iyice haşlanmış kuru fasulye ile fırınlanmış ve çok az dövülmüş badem ile yapılır. Keke konulan kuru fasulye piştikten sonra kestane lezzetinde olmaktadır.

Devamını Oku...

Portakallı Kek Nasıl Yapılır

1 kg tereyağını makinede iyice çırpın ve elektrikli ocakta 10 dakika elle benmari yumuşatın1200 pudra şekerini ekleyin yine çırpın24 adet tam yumurtayı yavaşça makinede yedirerek dökün600 gr portakal suyunu ılıtıp ,kek hamurunun kesilmemesi için çok dikkatli ekleyin( Pastaneler içine 1 yk portakal ö

Devamını Oku...

Acı Pul Biberli Kek Nasıl Yapılır

Kek hamuru tarçın, acı pul biber, 1 çk experesso, süt yağ ve yumurta ile hazırlayın ve 180 derecede 45 dakika pişirin.Keki 1 sb pudra şekeri, 1 adet yumurta akı ve biraz limon ile beyaz sos yaparak süsleyin

Devamını Oku...