Pay ve Tuzlu Kekler Hakkında Birkaç Söz... ♥

SEBZELİ ve MEYVELİ KEKLER1 süt fincanı dolusu yumurta + zeytinyağ+ yoğurt veya süt, kabartma tozu:  TUZLU veya TATLI KEKLERİN ANA MALZEMESİDİR..Bu ölçüdeki tuzlu keke bir çay veya tatlı kaşığı tuz, tatlı keke yine aynı fincanla toz şeker ve vanilya eklenir. Tuzlu kekler için aynı fincanla

Devamını Oku...

Zeytin Peynirli Kek Nasıl Yapılır

Paylar eşit malzeme ile yapılmalıdır ve bir nevi kektir.Süt + Krema yada yoğurt olabilirYumurtaZeytinyağı - Daha az kullanılabilirRende yada doğranmış peynirÇekirdeği alınmış zeytinKabartma tozu ve un ile karıştırın üzerine susam, çörek otu dökerek pişirin.Tuz kesinlikle kullanmayın.

Devamını Oku...

Zeytin Peynirli Kek Nasıl Yapılır

Paylar eşit malzeme ile yapılmalıdır ve bir nevi kektir.Süt + Krema yada yoğurt olabilirYumurtaZeytinyağı - Daha az kullanılabilirRende yada doğranmış peynirÇekirdeği alınmış zeytinKabartma tozu ve un ile karıştırın üzerine susam, çörek otu dökerek pişirin.Tuz kesinlikle kullanmayın.

Devamını Oku...

Patatesli Kek Nasıl Yapılır

Patatesli payda aynı yöntemle yapılırKüçük doğranmış patates, soğan, kırmızı al biber, maydanoz, dereotu, 1 çk tuz + karabiber + kırmızı pul biber

Devamını Oku...

Karnabaharlı Kek Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Peynirli Kek Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Elmalı Kek- Pay Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Hamsikolik Nasıl Yapılır. Çayeli/Rize

Hamsikolik mısır unu ve sebzelerle yapılan bir kek çeşididir.Hamsi koli-hamsili ekmek bir doğranmış bağ pazı, 4 adet doğranmış taze soğan, iç yağı, 4 bardak mısır unu, ayıklanmış kılçıksız hamsi, su yerine kaymak, süt yumurta ile karıştırıldıktan sonra pilekide pişirilir ve  sıcak servis yapılı

Devamını Oku...

Sebzeli Ters Kek Nasıl Yapılır

Tepsiye uzun sebzeleri yayın ve üzerine normal tuzlu yaptığınız keki yayın ve piştikten sonra ters çevirin.

Devamını Oku...

Dünya Mutfağından Peynirli Kek Nasıl Yapılır

100 gr tereyağı300 gr süt200 gr beyaz peynir rende450 gr un15 gr kabartma tozu1 -2 bağ dereotu20 gr tuz1 tutam karabiber3 adet yumurtaYumurta ve sütü derin kâsede çırpınDiğer malzemeleri harmanlayın ve yumurtaya tahta kaşıkla ilave edin.En son erimiş tereyağını ekleyin kalıplara doldurun180 derecede

Devamını Oku...