Alabalık Tesislerinde Kırmızı Benekli Alabalık. Karadeniz

Derelerdeki avlanması yasak olan kırmızı alabalık

Devamını Oku...

Artvinde Alabalık Döllleme Nasıl Yapılır. Varlık Köyü/Artvin

Karadeniz yöresinde alabalık bol su akan dereler içinde üretilmektedir. Artvin bölgesinde alabalık tesisleri genellikle dere yanlarına kurulmuştur. Su konusunda problem yaşayan alabalıklar tesislerinde susuz kaldıklarında depremdeki gibi uğultu gibi ses çıkartıyorlarmış ve sahipleri tarafından derey

Devamını Oku...

Doğu Kültüründe Alabalık. Dersim



Devamını Oku...

İşte Gerçek Kırmızı Alabalık. Dere Kenarından Elle Tutulabiliyor . Tortum - Erzurum



Devamını Oku...

Artvininin Azgın akan Çoruh Nehrinden Gerçek alabalık. Oltacılık Yasaktır. Yusufeli-Artvin



Devamını Oku...

Karadenizin Gürül Gürül Akan Sularında Alabalık Üretimi. Ayder Yaylaları-Trabzon



Devamını Oku...

Artvinde Alabalık Nasıl Ayıklanır ve Pişirilir. VİDEOLU ANLATIM. Varlık Köyü/Artvin

Taze alabalığı sobanın formasında yada tavada pişirirken sıcak tavada hemen ters çevrilmelidir. Balık biraz pişince hemen ters çevrilmez ise  kuyruğundan  arkaya kadar kıvrılır.

Devamını Oku...

Bakın Güzelim Alabalık Nasıl Sağlıksız Pişiriliyor. Ayder Yaylası/Trabzon

Kuymak.Önceden mısır unlu suya doğranmış peynir.Balık tavada her seferinde çok az tereyağ alınarak kişisel olarak ve balığın suyunu kurutmadan pişirilmelidir.Pislikten Geçilmeyen Tuvalet

Devamını Oku...

Tatlı Su Balıkları. Elazığ

Elazığ yöresinde Alabalık türü balıklar Keban barajı - Çırçır şelalesinde- Fırat nehrinden  tutulur. Elazığın suya yakın bölgelerinde tatlı su balığının güveci yapılmaktadır.TERKOS GÖLÜNDE TİRHOZ

Devamını Oku...