Dünya Mutfağında Beze Nasıl Yapılır

Mutfaklarda genelde ziyan edilen yumurta akı için tasarruflu tatlıdır.1lt yumurta akı ile 2 kg şekeri iyice çırpın ve beze hamuru hazırlayın.İçine hariçten kavrulmuş fıstık, damla drop, kakao ekleyebilirsiniz.Vakit kaybetmeden torbaya doldurun ve arzu ettiğiniz şekilde kağıda dökün.80 derece de 45 d

Devamını Oku...

Pastalar ve Kukiler için Süsleme Ağılı Glase Nasıl Yapılır

Süsleme ağılı her türlü kukilerde ve şeker hamuru üzerinde kullanılır. Sağlıklıdır, renkli boya konulmadığı takdirde katkı maddesi içermez6 adet yumurta beyazını makinede iyice çırpın.300 gr pudra şekerini ekleyin, yine çırpın.Makine çalışırken 1 limon sıkın ve ekleyin.Harcı bir küvete alın ve üzeri

Devamını Oku...

Krem Tum – Sarımsaklı Krem Nasıl Yapılır.

Beyaz balonun içine su doldurun ve yukarıdan aşağıya asın sinek gelmez10 yumurta beyazını kar beyazı olana kadar çırpın.1 avuç dövülmüş sarımsak, çok az dövülmüş limon tuzu ve çok az sıvı yağ ekleyin. Et yemeklerinde sucuklu lavaşın yanında sunulmaktadır.

Devamını Oku...