ET-KASAPLIK

Et konusunda söylenebilecek en anlamlı şey selam verilerek gidilen ve ailece çok eskiden tanınan kişisel kasaplardır. Kasaplar eti ve müşterisini çok iyi tanırlar. Bazı bölgelerde et asla marketlerden alınmaz. Buna örnek alevi kültürüdür. Eti kesilecek hayvanın sağlıklı olması, erkek hayvan o

Devamını Oku...

Kangal Köpek Cinsi. Sivas



Devamını Oku...

Oldukça Gıdıklayıcı ve Zevkli Ayakları Sülük Dolu Suya Batırma Kültürü. Tahailand/Tayland



Devamını Oku...

Yemek Artıklarınızı Lütfen Çöpe Atmayın Hayvanlara Verin. Polat Köyü-Doğanşehir-Malatya



Devamını Oku...

Yavru Kediler Oyun İsterler. Polat Köyü-Doğanşehir-Malatya



Devamını Oku...

İşletmelerin Birçoğu Hayvanlar Müşterileri Rahatsız Etmesin Diye Yemek Vermemektedir. Ağaçlı-Aksaray



Devamını Oku...

Urfa Kültüründe Kebap İçin Et Kemikten Nasıl Sıyrılır. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN.



Devamını Oku...

Antakyada Kasap Fırın Kültürü Bir Gelenektir. Antakya

Kemiksiz et.

Devamını Oku...

Mardin Kasap Kültürü Açıkta Yapılmaktadır. Mardin

Bitlis.

Devamını Oku...

Tay Kültüründe Kasapçılık Mesleği. Phuket-Koh Phan-Gan-Thailand



Devamını Oku...

Antakya İnanç Kültüründe Dişi Hayvan Doğurgan Olduğu İçin Asla Yenmez. Et i Kim Kesmiş İsim Vererek Alınır. Antakya

Antakyada dişi hayvan etini geleneksel olarak yemezler. Et kimden nereden alındı mutlaka bilinmelidir.Hatta bazı kasapların camlarında etin kimden alındığına dair isimler yazar. Et alırken eti kesen yada satan kişiye güvenmek önemlidir.

Devamını Oku...