Basmet İçin Nohut Mayalı Hamur Nasıl Hazırlanır.Besni - Adıyaman

Besni de Basmet Malatya’da Tenebi, nohut mayası eklenerek yapılan üzerine yoğurt kaymağı sürülerek pişirilen geleneksel bir kahvaltı çöreğidir.Bir gün önce bir avuç nohudu bir soda şişesinin içinde ağzına kadar su doldurarak ıslatın ve ılık bir yerde bekletin. Akşamdan bir kap içine nohudun suyunu b

Devamını Oku...

Basmet İçin Beze Nasıl Yapılır. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN. Besni - Adıyaman



Devamını Oku...

Basmet Nasıl Yapılır. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN. Besni - Adıyaman



Devamını Oku...

Basmet Kaç cm'lik Kürekte Pişirilmelidir. Besni - Adıyaman

Eskiden çınar ağacından yapılan tahta kürek eski usulde ısıtılır, üzerine basmet dizilir, mayalandırılırmış.

Devamını Oku...

Besni Kahvaltı Kültüründe Basmet Nasıl Pişirilir. Besni - Adıyaman



Devamını Oku...

Basmet Sabah Kahvaltılarında Nasıl Yenir. Besni - Adıyaman



Devamını Oku...

Basmet Ustasının Elinden Fırn Çayı. Besni - Adıyaman



Devamını Oku...