Türkiye'de Yapılan Pidelerin İç Malzemeleri Nasıl Hazırlanır.

Pide hamuru içine, istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Hangi malzeme hoşunuza gidiyorsa öyle yapmalısınız çünkü birçok kişi et yiyor, et yemeyenlerde çoğunlukta olunca herkes farklılık istemektedir. Eğer pide uyumunu beğenmiyorsanız kendiniz yeni bir şey üretin. Ödemiş yöresinde pideye töngül, Mal

Devamını Oku...

Pide İçi Fırında Nasıl Hazırlanır. Antakya



Devamını Oku...

Fırıncılık Kültüründe Pide Doğrama Bıçağı. Elazığ



Devamını Oku...

Etli Ekmek Nasıl Yapılır. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN. Konya

Etli ekmek bir pide çeşididir.Kıyma, soğan, biber ve domates satırla zırhlanır ve pişirildikten sonra maydanoz, yeşil biber domates söğüş pidenin üzerinde servis yapılır.Etli ekmek 20 cm eninde 90 cm boyunda yapılır. 

Devamını Oku...

Gürcü Ketesi Nasıl Yapılır. Gürcistan/Artvin

Gürcü ketesi bol tereyağı-kaymak-ceviz veya peynirle yapılan geleneksel bir hamur işidir.Un, su, tuz ve maya ile yumuşak yuğrulan hamur mayalandıktan sonra bezelenir.Kete çok yumuşak yoğrulmuş ve mayalandırılmış hamurdan yapılır.Hamuru maya, süt-su ve tuz ile özleşene kadar yumuşak bir kıvamda yoğur

Devamını Oku...

Kapalı Pide Nasıl Yapılır. Çayeli Rize



Devamını Oku...

Açık Pide Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Kastamonu Pidesi Nasıl Yapılır. Kastamonu



Devamını Oku...

Fırıncılık Kültüründe Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır. Elazığ



Devamını Oku...

Fırıncılık Kültüründe Karışık - Kıymalı - Kavurmalı Pide Nasıl Yapılır. Elazığ VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN



Devamını Oku...

Fırıncılık Kültüründe Şekerli Pide Nasıl Yapılır. Elazığ VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN

Şekerli peynirli pide, 200 gr peynire 100 gr şeker karıştırıldıktan sonra diğer pideler gibi yapılmaktadır.Elazığ yöresinde peynirli pide yemek sonunda ikram edilir.Antakya yöresinde de peynirli şekerli pide yapılmaktadır.

Devamını Oku...

Kıymalı Peynirli Kaşarlı Yuvarlar Pideler Nasıl Yapılır

Kıymalı Karadeniz bölgesinde değermi olarak bilinir ve kıymalı fırında pişirilirken birkaç kez çevrilir ve arzuya göre içine tereyağ yada yumurta eklenir.Trabzon peynirlisi ise yaylalarda yapılan peynir bir gün öncesinden rende yapılarak bir miktar su ile yumuşaması için ıslatılır. Yumuşak mayalı ha

Devamını Oku...

Kara Fırınlarda Pişirilen Peynirli Sebzeli Pideler Nasıl Yapılır. Besni - Adıyaman



Devamını Oku...

Fırıncılık Kültüründe Patila - Kapalı Pide - Kır Pidesi Nasıl Yapılır. Elazığ VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN

Patilaya, kuyruk kavurmalı, kavurmalı, kıymalı, çökelikli, patatesli yapılan bir nevi pidedir.  Elazığ yöresinde Patila olarak bilinen pide Türkiye genelinde kapalı pide, kır pidesi olarak bilinmektedir.

Devamını Oku...

Kültürümüzde Üçgen Pide Nasıl Yapılır. Anrtakya



Devamını Oku...

Külltürümüzde Kayık Pide Nasıl Yapılır. Antakya



Devamını Oku...