Türk Kültüründe Tandır Nasıl İmâl Edilir. Samandağ/Antakya

Tandır, Kadınlar Tarafından Elle Yapılmaktadır. Uzunbağ-AntakyaGömme tandır, pişmiş topraktan yapılmış, tabanı geniş ve düz, ağzı dar, büyük bir küpe benzer.Evlerde bahçeye gömülür.Altında hava alması için kule  denilen bir delik bulunur.Ateş tandırın taban kısmında yakılarak duvarları ısınır.

Devamını Oku...

Antakyada Sokak Aralarında Tandır Ekmeği Kültürü



Devamını Oku...

Tam Buğday Unundan Tandırda Ekmek Yapma Geleneği Halen Sürmektedir. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN. Tokaçlı Köyü-Altınözü-Antakya

Tandır ekmeği, gömme tandır denilen tandırlarda yapılır.Mayalı hamurdan yapılan lavaş ekmek yufkaların kızgın tandır duvarlarına yapıştırılmasıyla pişirilen ekmek türüdür. Türkiye nin bir çok yerinde ve genellikle yörelerde yapılır. Lavaş piştikten sonra çoğunlukla 30-40 cm uzunluğunda 15-

Devamını Oku...

Köylerde Tandır Ekmeği Nasıl Yapılır. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN. Kevenli Köyü - Van



Devamını Oku...

Bingöl Yöresinde Tandır Ekmeği Nasıl Yapılır. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN. Kılıçlı Mezrası - Genç - Bingöl



Devamını Oku...

Hint Mutfağında Tandır Önemli Bir Geleneksel Kültürdür.



Devamını Oku...

Doğu Kültüründe Sokak Aralarında Herkesin Kullanımına Açık Tandır Kültürü. Nusaybin - Mardin



Devamını Oku...

Sokak Aralarında Geleneksel Tandır Kültürü. Midyat - Mardin



Devamını Oku...

Antakya Geleneksel tandır Ekmeği Kültürü. Tokaçlı Köyü-Altınözü- Antakya



Devamını Oku...