Lavaş Sarması Nasıl Yapılır. Antakya

Lavaşın içinde sarımsaklı veya çemenle yoğrulmuş eti sürün.Rulo yapın ve 2 cm aralıklarla yan yan kesin.Yağda kızartın.Yuvarlak bir tahtanın üzerine birkaç parça doğranmış marul serpiştirin.Tam ortaya sarımsaklı tum sosunu yerleştirin.Kızarmış  lavaşları etrafına çiçek gibi açtırın.

Devamını Oku...

Lavaş Geleneksel Olarak Antakya Yöresinde Salçalı Yağ Sürülerek Kullanılmaktadır. Antakya



Devamını Oku...

Öcceli Ekmek Nasıl Yapılır. Antakya

Haşlanmış yumurtalı dürüm öcceli ekmek Antakyada haşlanmış yumurta , maydanoz ve taze soğan ile dürüm şeklinde sarılarak yapılır ve ayranla sunulur.

Devamını Oku...

Kavurmalı- Sızgıt- Dürüm Nasıl Yapılır

Kavurmalı - sızgıt-  dürüm,

Devamını Oku...

Ballı Dürüm Nasıl Yapılır

Ballı dürüm Kırşehir yöresinin temel yiyeceğidir.

Devamını Oku...

Çökelekli Dürüm Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Yufka Yemeklerinden Sündürme Nasıl Yapılır

Sündürme yufka ekmek leri ıslatılır ve aralarına konulan peynirle tereyağında alt üst yağda 10 dakika kızartılır.

Devamını Oku...

Izgara Lavaş Köfte Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Yabancı Mutfaklarda Küçük Lavaşların Dürümleri.



Devamını Oku...

Tunus Kültüründe Yumuşak Mayalı Hamurdan Elle Açılan Lavaşlar. Sfax - Tunus



Devamını Oku...

Tunus Mahalli Yemeklerinden İlginç Yemek. Sfax - Tunus

 

Devamını Oku...