Türk Kültüründe Sokak Pilavları Nasıl Yapılır. İstanbul



Devamını Oku...

Etli Nohutlu Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Sepet Pilavı Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Divriği Pilav–Alatlı Pilav–Muhaşerli Pilav–Ak Pilav- Uyuyan Pilav Nasıl Yapılır. Sivas

Divriği pilav Sivas yöresinde farklı isimlerle bilinmektedir. Pilav bayramlarda, düğünlerde, iftar yemekleri özel misafirler için yapılmaktadır.Pilav çeşitlerinden olan Divriği pilavı etli, nohutlu ve üzümlü pilavdır.Yörede kullanılan üzüm Besni üzümü, bamya üzümü, parmak üzümü olarak bilinen üzüm,

Devamını Oku...

Erzurum Pilavı Neden Bembeyaz Olur

Çünkü pişirmeden önce pirinci limon ve şekerle ıslatırlar.

Devamını Oku...

Yumurtalı Pilav Nasıl Yapılır.

Pilav zeytinyağında pişirin diğer yandan yumurta kırın pişmeye yakın bezelye ve yumurtayı ilave edin dereotuyla servis yapılır.

Devamını Oku...

Osmanlı Pilavı Nasıl Yapılır

Osmanlı pilavı 1 sb pirince 1 çk karabiber+tarçın+yenibahar eklenerek yapılmaktadır.

Devamını Oku...

Pilav Güveçte Nasıl Yapılır

Mantarlı ve Naneli Güveç Pilavİçine arzu ettiğiniz herşeyi kaoyabilir etli, etsiz, mantarlı, naneli, bezelyeli yada herhangi bir malzeme ile iç pilav pişirin.Pilavın üzerini haşlanmış patates ve kaşar peynirini rondo yaparak kaplayın.Üzeri kızarana kadar pişirin.

Devamını Oku...

Sebzeli Pilavlar Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Patlıcanlı Pilav Nasıl Yapılır

1 adet soğanı küp şeklinde doğrayıp bol zeytinyağında  soteleyin. Önceden küp küp doğrayıp tuzlu suda ıslattığınız patlıcanları da ekleyin ve sotelemeye devam edin. Domates ve pirinci de ekleyerek pilavın suyunu verin ve pişirin.Pilav piştikten sonra ince doğranmış maydanoz ile harmanlayın.Dikk

Devamını Oku...

Türkiye Geleneksel Kültüründe Pilav Üstü Tavuk - Et - Kapama Nasıl Yapılır.

Türkiye genelinde davetlerin vazgeçilmez yemeği pilav üstü tavuk yada ettir.Et için hayvan kesilir ve büyük kazanlarda doğranmış et kavrulur.Etin suyundan tereyağlı pirin pilavı pişirilir ve yuvarlak kase içine önce et daha sonra pilav doldurularak çok az bastırılır ve tabağa ters çevrilir.Eskişehir

Devamını Oku...

Artvinin Yöresel Yemeklerinden Turşulu Pilav Nasıl Yapılır

Fasulye turşusunu doğrayın ve suda tuzunu alın.Fasulyeleri tereyağında biraz pişirdikten sonra içine yeterince pirinç ve su  vererek çektirin.

Devamını Oku...

Varna Pilavı Nasıl Yapılır. Bulgaristan

Bir tencerede kuzu etini soteleyin ve ardından soğan ve havucu soteleyerek pirincini ve suyunu ilave ederek bir tepsiye alın.Pilavın üzerini domates dilimleri ve maydanoz ile kapatın ve pişirin. Domates su bırakacağından pilavın suyunu biraz az vermelisiniz.

Devamını Oku...

URUŞ KEBABI-

URUŞ KEBABI-BEYPAZARINDAKİ GELENEKTİR TAVUKLA YAPILIYOR BOZDULAR İÇİNDE BOL KARABİBER VAR YILDA BİR KEZKARAŞARDA FESTİVALİ YAPILIYOR KARAŞAR ZEYBEĞİ BEŞ TÜTÜN KAÇAKÇISI KARDEŞ VURULUNCA  KARAŞARDA HER CUMA NAMAZINDAN SONRA PİLAV DAĞITILIR HERKES KAŞIĞINI CEBİNDE GETİRİR URUŞ ÇELTİK TÜRKL

Devamını Oku...