İtalyan Mutfağında Risotto Nasıl Yapılır

Risotto İtalyanların kuzey kesimlerinde yetiştirilen bir japon pirinci olan sert alborio pirincinden yapılan bir pilav çeşididir. Risotto başka pirinçten yapılmaz. Birçok çeşidi bulunan risotto İtalyanın Milano usulu yaptıkları Risotto Alla Milanese yani safranlı risottodur. Risotto çok

Devamını Oku...

İtalyan Mutfağında Altın Değerinde Safranlı Risotto Nasıl Yapılır

İtalya da altın rengindeki değerli tabak safranlı risottodur. Safranlı risotto 1500 yıllarında yapılırmış ve hipograttan itibaren depresyon gibi hastalıklara iyi gelirmiş.

Devamını Oku...

Dünya Mutfağında Kuşkonmazlı Risotto Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Dünya Mutfağında Peynirli Risotto Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

İtalyan Mutfağında Porçini Mantarlı Risotto Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

İtalyan Mutfağında Sebzeli Risotto Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

İtalyan Mutfağında Osobuko Risotto Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Fransız Dünya Mutfağında Balıklı Risotto Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Sade Risotto Nasıl Pişirilir



Devamını Oku...