Ürdün Yöresel Yemeklerinden Mensef Nasıl Yapılır. Antakya VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN.

Mensef bir davet yemeğidir.Genellikle birkaç kilo et ve içinde çok azda olsa kemikli et olmalıdır.Eti bol su içine koyarak bir taşım kaynatın ve sokak hayvanlarına vermek için bir kaba alın.Mensef eti bir dal kekik, bir dal tarçın, bir baş yabi bir adet yeşil taze Samandağ biberi, 1 adet soğan, 1-2

Devamını Oku...