Lokum- Turkish Delight - Rahat Ul Hulküm Hakkında Birkaç Söz...♥

Türk kültüründe lokum, kız isteme, bayramlarda, kahvelerin yanında ikram edilme geleneğini sürmektedir.Lokum sade, fındıklı, fıstıklı, cevizli, bademli, portakallı, hindistan cevizli, gül yapraklı, çilekli, limonlu, naneli, vanilyalı, zencefilli, tarçınlı yapılsa da içine konulan tatlar sadece aroma

Devamını Oku...

Türk Kültüründe Lokum Nasıl Bir Ocakta Pişirilir



Devamını Oku...

Kültürümüzde Lokum Nasıl Pişirilir Tam Tarif. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN.

Türk lokumunun tam tarif ölçüsüdür. Bu malzemeden 27 kilo lokum çıkmaktadır ve lokumun kilosu 40 TL'den başlayarak 100 TL'ye kadar satılmaktadır. Lokumculuk çok kazandıran bir sektördür. Ölçülü tüketmek gerekir.18 litre su, 20 kg şeker, 2,5 kilo buğday nişastasını, 20-30-45 gr limon tuzunu hazırlayı

Devamını Oku...

Türk Kültüründe Lokum Testi Nasıl Yapılır. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN



Devamını Oku...

Türk Kültüründe Lokum Pişirildikten Sonra Nasıl Tahta Kaplara Dökülür



Devamını Oku...

Türk Kültüründe Lokum Yapıldıktan Sonra Nasıl Çeşit Yapılıp Aroma Verilir.

Lokum renklendirmek için boyalar karma yapılır. Mesela sarı ve kırmızı boyayı harmanlarsanız ortaya portakal rengi çıkar.

Devamını Oku...

Türk Kültüründe Lokum Döküldükten Sonra Nasıl Soğutulur.



Devamını Oku...

Türk Kültüründe Elde Lokum Nasıl Kesilir

Lokum kesme bıçağı iki kulpludur.

Devamını Oku...

Türk Kültüründe Lokum Elle Nasıl Kesilir. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN



Devamını Oku...

Türk Kültüründe Çifte Kavrulmuş Lokum Nasıl Yapılır.



Devamını Oku...

Türk Kültüründe Çifte Kavrulmuş Lokum Makinede Nasıl Kesilir. VİDEOLU ANLATIM İZLEYİN



Devamını Oku...

Türk Kültüründe Lokum Nasıl Dizilerek Paketlenir.



Devamını Oku...

Türk Kültüründe Lokum Çeşitleri.



Devamını Oku...

Türk Kültüründe Pekmezli Lokum Nasıl Yapılır.



Devamını Oku...

Kültürümüzün Gelecek Nesillere Doğru Taşınması İçin Lokumu Baştan Sona Öğreten Duayen Ustam. Teşekkürler.

Soldaki lokum ustamız.

Devamını Oku...

Türk Kültüründe Kaymak Lokum Diye Biline Lokum Çöven Otu Suyundan Yapılır.



Devamını Oku...

Sadrazam Lokumu Nasıl Yapılır. Kıbrıs

Sadrazam, Cevizli sucuk gibi yapılmaktadır ancak ceviz ipe dizilmeden önce ıslatılmaz ve ceviz ipe dizildikten sonra lokuma batırılır ve cevizli sucuk gibi asılarak kurutulur.

Devamını Oku...

Afyon Kaymağı Nasıl Yapılır.

5 litre su ile 10 kg toz şekeri 118 derecede 10 dakika kadar kaynatarak şurup yapın.Çift mikserde beyazlaşana kadar çırpın ve en son içine tereyağı ekleyin.

Devamını Oku...

Lokumu Öğrenmek İçin Cin Olmak Gerekir Diyen Ünlü İşletmelenin Lokum Vitrin Tasarımları.



Devamını Oku...

Gıda Boyalarıyla ve Aromalarla Doğallığı Yok Eden Lokumcular. Malatya



Devamını Oku...