Alka Züngül Müşebbe Kerhane Kıvrım Tatlısı Nasıl Yapılır. Suriye/Antakya. VİDEO ANLATIM İZLEYİN.

Züngül tatlısı geleneksel olarak Antakya yöresinde yapıldığı gibi kuyruklar oluşturmakta ve taze taze yenmektedir.1 numaralı irmiğe un ve yaş mayayı  fermente etmeden ekleyin ve  ılık su ile yoğurun.Daha sonra sıcak su ile hamur yapana kadar yoğurun.ÖNEMLİ NOT - Püf noktası hamuru az yoğur

Devamını Oku...

Züngül Tatlısını Suriyeli Çocukla Paylaştık. Kırıkhan - Antakya



Devamını Oku...

Antakyada Meşhur Züngül Müşebbe Kıvrım Halka Tatlı Kültürü.

Kızartma tatlılar bazı yörelerde sevilerek tüketilir öyleki tatlı yeni çıktığında tatlıcı dükkanlarının önünde kuyruk oluşmaktadır.

Devamını Oku...

Peynir Helvası Hoşmerim Nasıl Yapılır

1 kg tuzsuz günlük peyniri , ocağa koyun ve iyice eritin50 gr irmik ve 2 adet yumurta sarısı ile iyice kavurun150 gr irmik daha ekleyin ve peynir altı suyu ile ocakta 15 dakika yağı çıkana kadar pişirinPeynir tatlısı hoşmerimi ocaktan alın ve ılıyınca 650 gr toz şeker verin, karıştırınHoşmerim birço

Devamını Oku...

Fırında İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır

3 adet yumurta1 sb yoğurt+zeytinyağı+şeker2 sb un+irmik ve 1 adet kabartma tozu ile kek karışımı hazırlayın ve tepsiye yayarak 170 derecede 45-50 dakika kadar pişirin.1 kg şeker ile 1 lt suyu kaynatıp yarım limonla şerbet yapın.Fırından hemen çıktığında irmik tatlısına şerbetini verin ve üzerini kap

Devamını Oku...

İşletmelerde İkram İrmik Helvası Nasıl Yapılır

1 kg şeker ile 2 kg suyu kaynatın ve kenara alınYine aynı ölçüde irmiği kavurun ve küvete alın.Sipariş geldiğinde ,birkaç kaşık kavrulmuş irmiği tavaya alın ve hazırlanmış şerbetten bir kepçe alarak birkaç dakikada pişirin.İrmik Helvanın Sunumu - Gelenek olanı tarçınla ve limonla sunulmasıdır.Davet

Devamını Oku...

İrmik Helvası Nasıl Yapılır

300 gr tereyağı + çam fıstığı ile 500 gr orta boy irmiği 45 dakika çok kısık ateşte kavurunKavurma aşamasında 1 adet portakal- 1 limon kabuğu rendesi ekleyin2 sb şeker ile 3 sb sütü kaynatın ve kavurduğunuz irmiğe yedirerek pişirin.İrmik tatlısı birçok farklı çeşitlerde yapılmakta ve sunulmaktadır.&

Devamını Oku...

Kırgız Kahvaltısı Sütlü İrmik Nasıl Yapılır. Kırgızistan

Kırgız mutfağında kahvaltıda sütlü irmik pişirildikten sonra bir tabağa dökülür ve sofranın ortasına konur. Sütlü irmik, ekmek bandırılarak yenir.

Devamını Oku...

Orjinal Çin Tatlısı İrmikten Nasıl Yapılmaktadır.Tahailand/Tayland



Devamını Oku...

Batman Kültüründe İrmik Tatlısı Yemek Arkasından Gelir ve Limon Sıkılarak Yenir. Batman



Devamını Oku...

KEMAL PAŞA TATLISI

KEMAL PAŞA TATLISI PEYNİR İRMİK UN YUMURTA SARISI

Devamını Oku...