Taze Süt Buğday Nasıl Yapılır. Ahlat-Bitlis



Devamını Oku...

Van Yöresel Kahvaltılarından Meşhur Kavut Nasıl Yapılır

Kavut unu, buğdaydan yapılır. Arpa veya Buğday süte yatırıldıktan sonra haşlanır, serilerek veya fırında kurutulur ve değirmende çekilip un haline getirilir.Tavaya aldığınız tereyağında kavut ununu iyice kavurun ve altını kapatın.

Devamını Oku...

Artvinde Yöresel Kavut Çorbası Nasıl Yapılır. Artvin

Kavut aşı ise, kaynamış suya dökülüp topaklanmadan pişirildikten sonra ortası havuz gibi açılıp eritilmiş tereyağın yada kaymağa karıştırılan bal, pekmezle yenir. Yanında ayran içilmesi gelenekseldir.

Devamını Oku...