Dünyanın Aromatik Sırrı Rozmarin - Kekik ve Biberiyedir.

Kekik aromatik bir ottur.Kekik mutfaklarda kullanılan ve aromatik bir ottur. Et ve balıkta kullanılabilir. Çay olarak da  içilebilir.Kekik ayrıca yenip içildiğinde insan bedeninde temizlik görevi yapar bunu görmek için çaydan kararmış demlikte kaynatarak deneyebilirsiniz.Rozmarini karamelize şe

Devamını Oku...

Artvinin Yaprak Kekiği ve Kekik Tozu. Artvin



Devamını Oku...

Tomurcuk ve Bilye Kekikler Kekik Çayına Uygundur. Saframbolu-Kastamonu



Devamını Oku...

Artvinde Kullanılan Çok Meşhur Kondar. Artvin

Artvin'de kondar otu genellikle yaylalarda bulunun sellerin getirdiği ve doğadan taşlıklardan toplanan kekik tadında çok lezzetli bir ottur.Artvin yemek kültüründen bilhassa yoğurt çorbalarında kullanılır. 

Devamını Oku...

Antakya Bahçelerinde Kekik Çeşitlerinden. Antakya



Devamını Oku...

Kekik Çeşitleri Genellikle Kayalık Bölgelerde Bulunmaktadır. Tortum Yaylaları-Erzurum



Devamını Oku...

Biberiye Kekik Cinslerinden Biridir. Mersin



Devamını Oku...

Kekik. Gümüşlük-Bodrum



Devamını Oku...

Kekik Salamurası Nasıl Yapılır. Elazığ - Antakya

Taze kekiği toplayın ve yıkayın. Süzerek biraz kurumasını bekleyin.  Derin bir kaseye alarak bolca biber salçası, zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile harmanlayarak cam şişeye doldurun.Kekik salamurası Antakya ve Doğu bölgelerinin bir kısmında kahvaltıda ve diğer öğünlerde sevilerek tüketilen bir

Devamını Oku...