Evde Fesleğen Nasıl Yetiştirilir.

Dal olarak fesleğen kök tutmaz.Fesleğenin en uç dalından kesmeli ve suda kök verdirdikten sonra toprağa ekmeliyiz.

Devamını Oku...

Mersin Yöresinde Fesleğen Süs Bitkisi Olarak Kullanılmaktadır. Atakent-Mersin



Devamını Oku...

İtalyan Mutfağında Pesto Sos Nasıl Yapılır

1 lt zeytinyağı15 gr tuz75 gr taze fesleğen50 gr fıstık-Mutlaka hafif kavrulmuş olmalıdır.35 gr üzüm sirkesiSarımsakÇok az tuz ile rondodan geçirin

Devamını Oku...

Dünya ve İtalyan Mutfaklarının Lezzet Sırrı Fesleğen

Dünya mutfaklarında kültürel olarak kullanılan fesleğen Antakya yöresinde halk arasında nefsi yok eden olarak biliniyor.Fesleğen kıymetli ve aroması çok yüksek bir ot olduğundan İtalyan mutfaklarında pizza bölümlerinde hem doğranmış hemde yaprak olarak kullanılmaktadır.

Devamını Oku...