Kültürümüzde Ebegümeci Otu Nasıl Kurutulur. Patnos-Ağrı



Devamını Oku...

Ebegümeci Nasıl Yapılır

Tüm otlar gibi ebegümeci otu da yıkanır ayıklanır ve doğrandıktan sonra kavrulan bol soğan içinde kıymalı etli yada sade olarak çok az su ile pişirilir.Kavrulup yumurta kırıldığı gibi Gaziantep yöresinde kıymalı pirinçli yemeği de yapılmaktadır.

Devamını Oku...