Kültürümüzde Çok fazla Kullanılmayan Yer Elması.

Yer elması çiğ olarak tüketilebildiği gibi pişirilerek de tüketilir. Şekli bira değişik olduğundan çok zor soyulur.Yer elması sade zeytinyağlı yada çok az pirinçle yapılarak da tüketilir.Aydın yöresinde yer elması soyulur ve yağ soğan ve salça ile limon eklenerek yer elması doğranmış şekilde pişiril

Devamını Oku...