Enginar Hakkında Birkaç Söz... ♥

Karaciğer ve kalbin en iyi dostu enginar çok faydalı bir sebzedir.Enginar çiğ ve haşlanmış olarak yenebilir.Enginar dikenli bir sebzedir.Top şeklindeki enginarın sapının 1 sn kadar dibinden ve üst tarafından kesin ve içindeki uzun tüylerini bıçakla kazıyarak temizleyin.Enginar hemen karardığından so

Devamını Oku...

Tarladaki Enginarın Mor Sakalları Kurutulduktan Sonra Doğal Peynir Mayası Olarak Kullanılmaktadır. Gümüşlük-Bodrum

Kurutulmuş enginar sakalları bir tutam alınarak akşamdan tuz ile ıslatılır ertesi günü süt mayalanarak peynir yapılır.

Devamını Oku...

Enginarı İle Meşhur Mormenekşe Köyünde Enginar Tarlaları. Gazimağusa-Kıbrıs



Devamını Oku...