Havuç Topları Nasıl Yapılır

Havuçları rendeleyin ve yeteri kadar şekerle ocakta pişirin.Soğutulan havuçları içine bisküvi-bayat ekmek iri dövülmüş ceviz ile yoğurup ceviz büyüklüğünde hindistan cevizi tozuna bulayın ve servis tabağına alın.

Devamını Oku...

Havuç Salatası Nasıl Yapılır

Havuç salatası birçok yemeğin yanında renktir.Yabancı mutfaklarda havuç rendesi daha uzun rende yapar ve hiç soslanmadan servis edilir.Havuç salatası yeşil sebzelerden marulun yanına karıştırılmadan servis edildiğinde çok yakışmaktadır.Havucu soyun ve rendeleyin. Rende kısa, çok uzun, yassı şeklinde

Devamını Oku...

Osmanlı Havuç Çorbası Nasıl Yapılır

Havucu kaynatın suyunu süzün.Küp doğrayın ve yağda soteleyin havuçları süzün atın.Yağında mısır ununu kavurun ayrılan suyu verinİçine yeni havuç ve brokoli rendesi kırmızı soğan rendesi ekleyin.

Devamını Oku...

Türk Kültüründe Kırmızı Havuçtan Cezerye Nasıl Yapılır.

60 kilo havucu yıkayın ve bol su içinde iyice pişene kadar kaynatın.Havucu süzün ve kıyma makinesinden geçirin.30 kg şeker ve birazda incir kuru incir ekleyerek çektirene kadar kaynatın.Kayısı, elma cezeryesi de aynı usulde yapılmaktadır.Elmaya tarçın eklenmektedir. Cezerye döner şeklinde yapılmakta

Devamını Oku...