Artvinde Mantarcılık Eğitimi. Artvin

Artvinde üretilen mantar Kayın –İstiridye Mantarıdır.Artvinin toprağı ve havası mantar üretmeye çok elverişli olduğunda üretilmesi düşünülen ve çok para kazandıran mantar çeşitleri için çalışmalar yapılmaktadır.Ayı Mantarı-Yabancı mutfaklarda çok kullanılan Porçini Mantarıdır.Kanlıca Mantarı. Kültür

Devamını Oku...

Mantar Hakkında Birkaç Söz... ♥

Birçok çeşit mantar Dünyanın her yerinde dağlarda bayırlarda yada yetiştirilme tarzıyla üremektedir.Mantarın protein değeri tartışıla dursun tüketilecek mantar çeşitlerinin hangi şartlarda üretildiği önemli olduğundan mantar seçimi çok önemlidir.Sıradan mantarların kimyasallar karıştırılarak üretild

Devamını Oku...

Mantar Nasıl Toplanır. Tortum Yaylaları-Erzurum

Toplaya toplaya bu işin erbabı olan yöre insanları mantar toplarken yinede çok dikkat ediyorlar. Mantar bilinmeden toplandığında zehirlidir ve bu konuda uzman olan kişilerle toplanmalıdır.Eve getirilen mantarlar büyüklüklerine göre ayrılır. İyi mantarlar hemen pazara gider ve satılır diğer mantarlar

Devamını Oku...

Yağmurun Hemen Ardından Fışkıran Mantarlar. Tortum Yaylaları-Erzurum



Devamını Oku...

Dersim Yöresinde Dağlarda Yetişen Doğal Göbelek Mantarları.Dersim

Mantarı ayırdığınızda arasında süt çıkmıyor.

Devamını Oku...

Muş Kültüründe Tadına Doyulmaz Mantarlar. Muş



Devamını Oku...

Salamurası ve Kızartması Yapılan Çaşur Otunun Dibinde Çıkan Mantarlar. Erzurum

Çaşur otları Artvin, Erzurum, Dersim, Bingöl ve Muş illerinde dağlardan kar kalkar kalkmaz çıkan aromatik bir ottur. Bitlis yöresinde Çasur otu Heliz otuyla benzerlik göstermektedir.Çaşur bitkisinin odunumsu kökleri Erzurum'da satılmaktadır.Çaşur otları...Erkek Çasur otlarının diplerinden çıkan mant

Devamını Oku...

Artvinde Mantarcılık Eğitimi. Artvin

Resimler eksik.Artvinde üretilen mantar Kayın –İstiridye Mantarıdır.Artvinin toprağı ve havası mantar üretmeye çok elverişli olduğunda üretilmesi düşünülen ve çok para kazandıran mantar çeşitleri için çalışmalar yapılmaktadır.Artvin yöresinde en uygun yer Yusufeli yöresidir ve Yusufelinden hava kuru

Devamını Oku...

Saframbolu Mantarları.



Devamını Oku...

Munzur Gözelerinde Ağaç İçlerinde Zahirli Mantar Yatakları. Ovacık - Dersim



Devamını Oku...