İtalyan Mutfağının Bir Numaralı Garnitürü Kremalı Patates Tart Nasıl Yapılır

Patatesleri mandolin denilen özel rendeden geçirin ve kağıt gibi doğrayın.Tepsiye düzgün bir şekilde ve patatesin kararmaması için seri bir şekilde dizin2 yemek kaşığı tereyağı + Soğanlı yağı hafif sotele yeteri kadar krema, tuzka (Tuz karabiber ) ekleyin ve kaynatın. Kaynattığınız kremayı dizilen p

Devamını Oku...

Artvin Yöresel Meşhur Beyaz Patates Nasıl Pişirilir.. Bıçakçılar Köyü-Yusufeli-Artvin

Beyaz patates Artvin'de hemen hemen her sofranın baş tacıdır.Artvin dilinde yıkanıp formaya-güzine sobaya sürülen patates közünün tadına doyum olmaz.Beyaz patates haşlandığında kum kum dökülür.Bahçeden sökülen marul ve yeşil soğanla da tüketilir.Bazı bölgelerde dilimlenmiş beyaz patatesin üzerine ya

Devamını Oku...

Artvinin Yöresel Yemeklerinden Lenger Kebabı Nasıl Yapılır

Patatesleri soyun doğrayın ve bir tepsiye dökün.Parça etleri ve soğanı patatesle harmanlayın ve üzerine tereyağ ekleyerek forma-güzine sobasına sürün.

Devamını Oku...

Kum Kum Dökülen Tadına Doyulmaz Beyaz Patates. Kızılcık Köyü-Ardanuç-Artvin



Devamını Oku...

Fırında Patates Garnisi Nasıl Yapılır

Aynı büyüklükteki patatesleri kabukları ile iyice yıkayın ve dipten ayırmadan dilimleyin. Hazırlamış olduğunuz sızma zeytinyağlı, sarımsaklı ve kekikli karışıma tuz ekleyerek patateslerin üzerine dökün ve fırında pişirin

Devamını Oku...

Tunus Kültüründe Fırın Patates. Sfax-Tunus



Devamını Oku...