Kültürümüzde Yağda Patates Kızartmaları Nasıl Yapılır

Patatesleri ince dilimleyip çubuklara takıp kızartabilirsiniz.

Devamını Oku...

Dünya Mutfaklarında Elma Dilim ve Kare Patates Garnitürü Nasıl Yapılır

Patatesi soyun, iri küp  yada elma dilimleri şeklinde doğrayın,  buharda 15 dakika kadar haşlayın ve soğutun.Patatesleri bol yağda kızartın ve süzün.Slayt sarımsak doğrayın ve tereyağında,rozmarinle soteleyin.kızarmış patatesleri ekleyin.Üzerine tuz kekik serperek servis tabağına alın.NOT

Devamını Oku...

İspanyol Omleti Tortilya Nasıl Yapılır. İspanya

6 adet patates, 2 adet soğanı doğrayın ve bol sızma zeytinyağında soteleyin6 adet yumurtayı çırpın ve bol yağın içinde kızaran patatesleri çırpılan yumurtaya alın.Yağını tamamen süzdüğünüz tavaya, yumurta ile karıştırdığınız patatesi tekrar alınPatatesi karıştırmadan alt üst ederek pişirin ve servis

Devamını Oku...

Tay Mutfağında Patates Kültürü. Koh Phan-Gan Thailand



Devamını Oku...