Kuru Domates Mezesi Nasıl Yapılır

Kuru domatesleri ikiye bölün, kaynamış suda bekletin yada 2 dakika kaynatın, süzün. Maydanoz, sarımsak, sirke, tuz ile harmanlayın ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapınTrakya yöresinde Talçina kurutulmuş domateslerin az su ile hafif haşlandıktan sonra püre yapılıp servis tabağ

Devamını Oku...