Erik Hakkında Birkaç Söz... ♥

Erik çok amaçlı kullanılan meyvemizdir.Erik kurutulur ve sofraların vazgeçilmez hoşafı yapılır.Bilhassa Van bölgesinde Kaysefe-Erik kızarması denilen kuru kayısı ve kuru erikten yapılan tatlı, kuru meyveler çok az haşlandıktan sonra içleri alınan kayısı ve eriklerin içleri ceviz ile doldurulur yada

Devamını Oku...

Sarı Erik Dolması Nasıl Yapılır. Konya

Sarı erikleri ortadan keserek içleri alın ve çok az su ile tencerede soldurarak servis kabına alın.Sarı erik dolması farklı şekillerde yapılmaktadır.Erikleri servis kabına aldıktan sonra üzerine tereyağ gezdirilir ve pekmezle tamamlanır.Yada erikler hafif pekmezli suda haşlandıktan sonra kıymalı ve

Devamını Oku...