Elma Sirkesi Besni’de Nasıl Yapılıyor. Besni – Adıyaman

Elma sirkesi kışın yapılmaya başlanır bahara kadar sirke gibi kokmaya yani başlarmış.Ölçü şudur. Suyunu ve içindeki malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz.20 lt suya 1 avuç nohut + tuz ve ikisinin toplamı kadar şeker konularak su hazırlanır.İçine elma kabuğu atılır ve elma kabuklarını elinizle biraz

Devamını Oku...

Artvin Kültüründe Demir Elma Tatlısı Nasıl Yapılır. Artvin

Mizanpals- Ön Hazırlık. Elmaların soyulması ve çekirdeklerinin çıkarılması.Misket elmanın tamamını soyun ve kapak keserek içindeki çekirdekli kısmı çıkarın ve süt ile pişirin.Kapağını açıp içine tarcın, şeker ve ceviz ile doldurun.Şimdilerde yeni nesil elmayı servis ederken pastacı kreması ile sunma

Devamını Oku...

Kültürümüzde Elma Kabukları Nasıl Kurutulur.

Elma kurusu yapabilmek için doğal elma olmalıdır market elmalarının kabuklarını kurutmak asla sağlıklı değildir. Artvin Kültüründe kurutulmuş elma kabukları.

Devamını Oku...

Artvin Kültüründe Yöresel Elma Tufayisi Nasıl Yapılır. Artvin

Mizanpalas- Ön Hazırlık. Elmaların soyulması ve küp şeklinde doğranması.Elmaları elma dilimi yada kare şekilde kesin ve çok az şekerli su ile haşlayın. Şeker eklenmesi önerilmez, sağlıksızdır.Servis tabağına alın ve soğutun.Üzerine şekerle karıştırılmış dövülmüş ceviz ve tereyağı gezdirerek sunun.El

Devamını Oku...

Elma Soyulduğunda Çabuk Karardığından Rendelendiği Gibi Pişirilmelidir.



Devamını Oku...

Kültürümüzde Elma Şekerini Sevmeyen Çocuk Yoktur. Besni-Adıyaman



Devamını Oku...

Kültürümüzde Elma Kurusu Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Elma Şiş Kebab Nasıl Yapılır

Şişe bir adet elma bir adet zırhlanmış yağlı kıymayı geçirin ve közde yakmadan pişirin.

Devamını Oku...

Elma Tavası Nasıl Yapılır

Yağ soğan ve kıymayı kavurun ve doğranmış ekşi elmayı 1 yk üzüm pekmezini ve yeni bahar ekleyerek pişirin.

Devamını Oku...

Elma Tatlısı Nasıl Yapılır

Elmaları soyun ve ortasındaki çekirdeğini oyacakla alın ve 1 su bardağı şeker ile kaynattığınız 1 su bardağı sulu şerbete atın ve pişirin. Elmaları şerbetinden süzerek tepsiye alın ve fırınlayın. Fırından çıkarılan elmaları kaymak yada dondurma ile servis yapın.

Devamını Oku...

Kastamonunun Meşhur Elma Ekşisi Nasıl Yapılır

Elmanın suyunu sıkın ve kaynatın. Daha sonra ağaçlar arasında tahtalara dökerek suyunu çektirin. Elma ekşisi Kastamonu yöresinde ekmeğe sürülerek, ıslatıldıktan sonra içecek meyve suyu olarak tüketilmektedir.Tadı ise enfes lezzettedir.

Devamını Oku...

Elma Cips Nasıl Yapılır

Elmaları mandolin rendeden geçirin ve hemen limonlu suya atın. Silpatın üzerine dizerek üzerine yağ sürün ve fırında düşük ayarda 1 saat kadar kurutun.

Devamını Oku...

Elma Aşı Nasıl Yapılır

Elmalar bölünerek içleri temizlenir.Yarım kg kuzu eti sotelenerek pişirildikten sonra hazırlanan elmalar eklenir. sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.Elma Meftunesi ise yeşil ve ekşi elmalardan etle limon suyu ekleyerek pişirilir. sarımsaklı yoğurt ile yenir.Elma Düzlemesi ise elmalar ikiye böl

Devamını Oku...

Artvinin Yöresel Fırında Elma ve Ayva Nasıl Yapılır

Kış aylarında kilerlerde taze şekilde muhafaza edilen meyvelerden elma ve ayva bütün olarak pişirilmektedir.

Devamını Oku...

rtvin Yöresel Demir Elma Yemeği Nasıl Yapılır. Artvin

Demir elmasını soyun, doğrayın ve çok az şeker ve önceden haşlanmış kırmızı fasulye ile pişirin.

Devamını Oku...

Artvin Yöresel Elma Kompostosu Nasıl Yapılır



Devamını Oku...

Elma Çorbası Nasıl Yapılır



Devamını Oku...