Nar Ekşisi Hakkında Birkaç Söz... ♥

Nar ekşisi narın mevsiminde narların içleri döktürüldükten sonra çuvaldan süzülen suyunun kaynatılarak kendi halinde koyulaştırılması ile yapılan lezzeti muhteşem ekşilik, tatlılık arasında, çok faydalı bir besindir.Nar ekşisinin mayhoş tadı genellikle salatalarda sos olarak kullanılır.Bazı mualle g

Devamını Oku...

Nar Ekşisi Nasıl Yapılır

Nar yağmur değmediği zaman daha sulu olurmuş.Narı dörde bölün.Nara vurarak narı leğene tanelerini döktürün.Nar taneleri dökülürken tırfı-zarı asla dökmeyin.10 kg lık çuvallara narı doldurun ve ezin. Genelde nar ayakla ezilmektedir.Gür olmayan ateşin üzerine konulan bakır kazanda pişirin.Nar ekşisi t

Devamını Oku...

Gerçek Nar Ekşisi Tortuludur. Antakya

Gerçek nar ekşisini anlamanız için cam bardağa çok az doldurun ve sallayın. Bardağı salladığınızda yada elinize döktüğünüzde nar ekşisi tortu bırakır ancak sahte nar ekşisi asla tortu bırakmaz.Sahte nar ekşisini ise incirin kurtlu halini kaynatıyorlar, süzüyorlar ve soğuttuktan sonra içine sitrik as

Devamını Oku...

Nar Ekşisi Sos Nasıl Yapılır

Nar ekşisiZeytinyağıLimon suyu ekleyin karıştırın

Devamını Oku...