Kültürümüzde Turşuculuk Bir Meslektir.



Devamını Oku...

Kültürümüzde Turşu Suyu İçmek Bir Gelenektir.



Devamını Oku...

Çubuk Turşusu Nasıl Yapılır. Çubuk/Ankara

5 kg 0 yada 1 numara turşuluk salatalığı yıkayın ve iğneleyin2 baş sarımsak ayıklayın2 adet defne yaprağı4 adet top karabiber1 tutam limon tuzuYarım demet dereotu150 gr ince tuzFasulye, patlıcan, kelek tuzlu suda haşlanarak turşu kurulur.Önemli Not. Çubukta ev turşuları hariç diğer turşularda kimyas

Devamını Oku...

Renkli Sebzeler veya Çiçekler Turşuya Renk Veriler.



Devamını Oku...