Sebzelerin Karıştırılması İle Yapılan Sütlü, Yoğurtlu ve Etli Çorbalar.

Sebzeli saray çorbaları mevsimine göre 13 çeşit, sebzeyi, havuç, taze fasulye, pırasa, patates, şam fıstık, file fıstık gibi malzemeleri eşit bir şekilde doğrayın ve sütle pişirin.

Devamını Oku...

GELENEKLERİMİZDE ÇORBA ÖNEMLİ BİR KÜLTÜRDÜR, ÇORBACILIKSA, MESLEKTİR. ... ♥

Çorba, kahvaltı dahil günün her saatinde içilebilen, mideyi rahatlatan, hem sıcak hem soğuk olarak yapılan sulu yemek çeşididir.  Genellikle soğuk havalarda sıcak çorbalar,  sıcak aylarda soğuk çorbalar tercih sebebidir.Bazı şehirlerde sabah çorbacıya gitmek bir kültürdür. Akşamcıların ter

Devamını Oku...

Arzı Gelin Çorbası Nasıl Yapılır. Kahramanmaraş

Kültürümüzde çorba o kadar önemli bir yer tutmuştur ki zaman zaman pişirilen çorbaların ilginç hikayeleri de oluşmuştur. Bunlardan bir tanesi Dul avrat çorbasıdır. Evde olan malzemeleri birleştiren kadın ordaya harika bir çorba çıkarmış ve o çorba günümüze kadar gelerek gelenke halini almıştır.Bazı

Devamını Oku...

Sabah Çorba , Öğlen Şiş Kebap - Satan İşletme Akşam Sıra Gecesi Yapıyor. Şanlıurfa

Urfa çok sıcak bir memleket olduğu halde işletmeler açılır açılmaz ocağa çorba tenceresini koyar.Güneydoğu bölgesinde gördüğümüz ekmek yeme alışkanlığı oldukça fazla olduğundan birçok kişi kahvaltıya çorbayla başlar.

Devamını Oku...

İtalyan Kültüründen Sağlıklı Çorbaların Tamamı İki Ayrı Teknikle Yapılmaktadır.. İtalya

İtalyan mutfağında her şey gibi çorba’da, çok sağlıklı pişer. Sebebi ise kullanılan yağlar aromalandırılmış, et veya sebze suları kemiklerle ve aromatik sebzelerle pişirilmiştir. Büyükler, küçükler, bebekler için hem çok kolay hem besleyici değeri yüksek, çok lezzetli çorbalardır.İtalyan çorbas

Devamını Oku...

Çorba Kültürü Tay Mutfağında Ayrı Pişmiş Ürünlerin Karışmasından Oluşur. Tahailand/Tayland

Uzakdoğu gibi bazı sıcak ülkelerde sıcak çorba tercih edilmez ancak çorba gibi sulu yemekler birbirine karıştırılarak yenmez. Önceden haşlanmış ve sulu bırakılmış pirinç lapasına birbirine zıt düşecek farklı ürünler eklenmektedir. Açık büfeden istediğinizi içine alabiliyorsunuz. Önceden et veya balı

Devamını Oku...