Artvinin Yöresel Yemeklerinden Hamsi Buğlama Nasıl Yapılır

Artvin'in özellikle sahil kesimlerinde bol olan hamsi çeşitli şekillerde yapılmaktadır.Hamsileri yıkayın ve kılçıklarından ayıklayın.Tepsiye soğanları dilimleyin ve tuz, doğranmış bol maydanoz ile harmanlanan hamsileri soğanların üzerine yayın.Hamsilerin üzerine limon dilimlerini dizin ve çok az sal

Devamını Oku...